À propos de nous

Les Canadiens ont des questions sur la nourriture qu’ils consomment : d’où elle vient, qui la produit et comment. Leur saine curiosité est la raison de notre existence.

Il ne s’agit pas de soutenir un résultat particulier. Nous ne faisons pas de lobbying ni ne plaidons en faveur d’une marque, d’une entreprise ou d’une méthode de production alimentaire.

Nous voulons nous assurer que les Canadiens — qui sont bombardés de contradictions — disposent des informations équilibrées dont ils ont besoin concernant la nourriture pour prendre des décisions éclairées qui conviennent à eux et à leurs familles.

Le Centre canadien pour l’intégrité alimentaire (CCIA) est un organisme sans but lucratif dont les membres et partenaires représentent la diversité du système alimentaire actuel — des agriculteurs, éleveurs et entreprises alimentaires aux universités, organisations non gouvernementales, restaurants, détaillants, transformateurs alimentaires, institutions financières, entreprises semencières et fournisseurs de transport. Nous collaborons également avec des innovateurs technologiques, des organisations environnementales, des entreprises d’emballage et de distribution, des organismes de santé et de nutrition, des spécialistes de la gestion de l’eau et des fournisseurs d’énergie.

Organisme de bienfaisance BN : 847779204RR0001

• Nous valorisons la diversité du système alimentaire actuel et respectons les points de vue divergents — une approche qui permet de fournir les perspectives nécessaires pour encourager la pensée critique, anticiper les enjeux, et développer des stratégies innovantes et flexibles qui renforcent la confiance autour des questions liées au système alimentaire.
• Nous croyons qu’un système alimentaire durable comprend l’innovation dans la production alimentaire pour répondre aux besoins en aliments sains et abordables.
• Nous croyons qu’un système alimentaire durable doit être fondé sur des principes éthiques, vérifié scientifiquement et économiquement viable.
• Nous croyons que le fondement de la confiance réside dans la capacité à répondre aux besoins des consommateurs et à mieux aligner les pratiques du système alimentaire avec leurs valeurs et leurs attentes.